Без заголовка
02-12-2012 00:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тушеная брюссельская капуста
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тушеная брюссельская капуста
Тушеная брюссельская капуста
Брюссельская капуста, тушенная с луком, морковью и зеленью.
Ингредиенты:
- 300 г брюссельской капусты
- 100 г лука
- 100 г моркови
- полпучка петрушки (или другой зелени)
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук почистить, мелко порезать.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
С кочанчиков брюссельской капусты срезать нижнюю часть (где твердая кочерыжка), порезать каждый пополам.
Петрушку мелко порезать.
Лук обжарить на растительном масле в течение 3 минут.
Добавить морковь, перемешать, жарить 3 минут.
Добавить брюссельскую капусту, посолить, поперчить, перемешать.
Влить полстакана воды, закрыть крышкой, тушить на маленьком огне 10-15 минут, до мягкости капусты.
Добавить петрушку, перемешать. Готовить 2-3 минуты.
Тушеная брюссельская капуста подойдет на гарнир ко многим блюдам.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Margoscha - Margoscha |
Лента друзей Margoscha
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»