Молоко — 500 мл

    Мука пшеничная — 5 стак.

    Сахар — 2 ст. л.

    Соль — 0,5 ч. л.

    Масло подсолнечное — 2 ст. л.

    Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

 

 Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю 

теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.

 

Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в 

целлофановый пакет и убираю в холодильник.

На видео видно, как подошло тесто через час, затем через три часа.

 

Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в 

холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.

 

В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста 

получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!

Приятного аппетита!