Мука – 4 столовые ложки без горки;

Сахар – 4 столовые ложки без горки;

Какао порошок – 3 столовые ложки;

Яйцо – 1 шт;

Молоко – 3 столовые ложки;

Масло сливочное – 3 столовые ложки;

Сахарная пудра – для присыпки;

Шоколад – по желанию.

 

Этот экспресс-кекс выручит, если неожиданно пришли гости или с утра очень захотелось сладенького к чаю. Он действительно готовится за 5 минут. Для его приготовления даже не обязательно иметь формочку для кекса. Достаточно иметь чашку или глубокую мисочку небольшого диаметра, которую можно поставить в микроволновку.

 

Приготовьте необходимые ингредиенты.

 

Муку, сахар и какао смешайте в мисочке.

 

Добавьте яйцо и хорошо перемешайте с мукой, какао и сахаром.

 

Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.

 

В тесто последовательно добавьте молоко, а затем масло. Каждый раз хорошо перемешивайте.

 

Поставьте мисочку в микроволновку на 4 минуты (это время при мощности микроволновки 900 Вт.) Горячий кекс сразу перевернуть из формы на тарелку. Дать ему остыть и посыпать сахарной пудрой.

 

Шоколадный кекс, приготовленный всего за 5 минут готов, готов. Разрезайте и подавайте!

 

По желанию можно сверху посыпать кекс тертым на шоколадом.

 

Приятного чаепития!