Этот торт я уже готовил из шоколадных пряников, сметаны и банана. На этот раз пряники были рождественские, привезенные мною из Швейцарии. Вот такой торт получился
из этих пряников.
А технология приготовления та же, что и в предыдущем случае.
Ингредиенты:
Пряники рождественские– 600 г, сметана 20 % – 450 г, сахарная пудра – 50 – 100 г, банан – 2 шт., глазурь шоколадная, украшения из вафель.
Как я готовил:
Пряники укладывал слоями, бананы нарезал кружками, сметану смешал с сахарной пудрой, орехи измельчил толкушкой. Дно формы выстелил пищевой фольгой. Пряники уложил на дно формы,
[700x525]
залил сметаной,
следующим слоем выложил ломтики банана,
затем сметану. И так три слоя. Последним выложил слой пряников. Выдержал в холодильнике ночь, перевернул на тарелку, снял фольгу.
Залил шоколадной глазурью, украсил.
Вот такой тортик получился.