Салат "Здоровье"

Ингредиенты:

2 свежих огурца

2 сырых моркови

2 яблока

100 г зеленого салата

1/2 стакана сметаны

1/4 среднего лимона

1-2 помидора

Приготовление:

1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.

2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.

3. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.