Пирог Зебра знают все, но хочется же чего-то нового и не менее интересного. Печенье "Улитки" - это на самом деле очень простой рецепт, но как же красиво выглядят эти печенюшечки!

[604x406]

Ингредиенты: 

• 125 г сливочного масла
• 100г сахара
• 300г муки (+для раскатки теста)
• 1 яйцо
• 2 ст.л. какао порошка

Приготовление:

В чаше блендера соединяем сахар, нарезанное кубиками сливочное масло, яйцо, перемешиваем. Добавляем муку, продолжая мешать тесто, пока она не станет эластичным.
Разделить тесто на 2 равные части ,в одну смешать какао порошек.
Оба кусочка теста раскатать в тонкий пласт и наложить один на другой. Скатать рулет и нарезать на кружочки по сантиметру.
Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 25-30 минут при 180 гр. Остудить. Получится один противень этих чудных печенек.