Салат из помидоров с маслинами
06-07-2011 12:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Летом хочется чего-то легкого. И как раз появились в Москве вкусные настоящие помидоры.
По этому поводу выцепила такой вот рецепт:
Ингредиенты для рецепта Салат из помидоров с маслинами:
2 – 3 шт. помидор, 1 шт. лук красный, ¼ ч. ложки соли, петрушка, 5 – 7 шт. маслин.
Для соуса: 1 ст. ложка масла оливкового, ½ ч. ложки горчицы, ½ ст. ложки уксуса, 1 зубок чеснока, соль.
1) Подготовить для приготовления салата необходимые продукты, для этого требуется подобрать спелые твердые помидоры, удлиненной формы, типа «сливки», красный лук, свежую зелень (петрушка), маслины без косточек, масло оливковое, горчицу, чеснок и уксус.
2) Помидоры необходимо помыть, после нарезать кружочками или дольками, а можно и полусферами. Лук очистить и порезать полукольцами. Петрушку промыть и нарезать мелко. Маслины порезать колечками.
3) Подготовить тарелку или блюдо для салата. Затем надо выкладывать по очереди, сначала выложить часть помидоров, затем лук, далее зелень и маслины.
4) Потом опять повторить, то есть салат нужно выкладывать послойно.
5) Отдельно нужно приготовить соус для заливки салата. Для этого чеснок нужно мелко порубить и выложить в миску, затем добавить к нему горчицу, уксус, соль и масло оливковое. Все хорошо взбить венчиком.
6) Полить сверху салат приготовленным соусом. Затем салат можно украсить веточками любой зелени, к примеру, петрушки.
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Летом хочется чего-то легкого. И как раз появились в Москве вкусные настоящие помидоры.
По этому поводу выцепила такой вот рецепт:
Ингредиенты для рецепта Салат из помидоров с маслинами:
2 – 3 шт. помидор, 1 шт. лук красный, ¼ ч. ложки соли, петрушка, 5 – 7 шт. маслин.
Для соуса: 1 ст. ложка масла оливкового, ½ ч. ложки горчицы, ½ ст. ложки уксуса, 1 зубок чеснока, соль.
1) Подготовить для приготовления салата необходимые продукты, для этого требуется подобрать спелые твердые помидоры, удлиненной формы, типа «сливки», красный лук, свежую зелень (петрушка), маслины без косточек, масло оливковое, горчицу, чеснок и уксус.
2) Помидоры необходимо помыть, после нарезать кружочками или дольками, а можно и полусферами. Лук очистить и порезать полукольцами. Петрушку промыть и нарезать мелко. Маслины порезать колечками.
3) Подготовить тарелку или блюдо для салата. Затем надо выкладывать по очереди, сначала выложить часть помидоров, затем лук, далее зелень и маслины.
4) Потом опять повторить, то есть салат нужно выкладывать послойно.
5) Отдельно нужно приготовить соус для заливки салата. Для этого чеснок нужно мелко порубить и выложить в миску, затем добавить к нему горчицу, уксус, соль и масло оливковое. Все хорошо взбить венчиком.
6) Полить сверху салат приготовленным соусом. Затем салат можно украсить веточками любой зелени, к примеру, петрушки.
[показать]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из помидоров с маслинами | Awake_00 - Дневник Awake_00 |
Лента друзей Awake_00
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»