Примерная питательная ценность одной порции – 150 ккал.

На 2 порции вам понадобится:
* 2 огурца,
* 0,5 красной луковицы,
* 1 ст. л. оливкового масла,
* 1 ч. л. лимонного сока, соль, перец по вкусу.

1. Огурцы вымыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками толщиной 3 см.

2. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Сложить овощи в салатную миску.

3. Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, приправить смесью соли и перца по вкусу. Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин.