Филе куриной грудки 3 шт., шампиньоны 350 гр., луковица, сметана, сыр , соль, растительное масло, сухие травки для курицы.
Филе грудки промыть, обсушить. Нарезать курицу, посыпать травками и солью и быстро обжарить на растительном масле в течении 1-2 минут. Лук очистить, мелко порезать и обжарить вместе с шампиньонами 5 минут. Смешать со сметаной куриное филе и шампиньоны. Разложить по кокотницам, посыпать тёртым сыром, запекать в духовке 15 минут.