Котлети з фасолі
Замочуєте фасолю бобоху у воді.
Потім оте лушпиння з фасолі знімаєте, фасолю сиру перекручуєте, додаєте сіль перець до смаку,
яїчка 2-3 штуки, муки, манки, соди трішки.
Все вимішати, формуєте котлети жарите спершу, потім їх в гусятницю або кастрюльку.
Шарами ставлю морква, цибулька, котлети, і так до верху, зверху морква, цибулька,можна помідори. якщо не помідори,тоді робите заливку.
Або на приправі, або на воді із додаванням ложки томат пасти і 2 ст.л сметани все це заливаєте щоб покрило котлети і ставите в духовку на 1-2 год. тушитися.
Тільки треба дивитися час від часу і температуру до 180-150 градусів виставляти,
не хочете в духовці тоді на плиту і варіть 2 години на малому вогні. все