Мой любимый рецепт из тыквы:
Порезать пластинками тонкими, пожарить на масле на сковороде с двух сторон.
Посолить во время жарки, затем переложить рубленым чесноком и залить томатным соком на пару часов пропитаться.
Лучше подходят для этого не та, что на кашу, но можно и ее.
Пальчики оближешь!