Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Этот салат очень полезен для очищение вашего организма. В классическом варианте он готовится просто. Но я люблю менять рецептуру по своим ощущениям. Пробуем приготовить. 
Нам потребуется:
- свёкла;,
- морковь;,
- белокочанная капуста;
- кусочек имбиря;
- стебель сельдерея;
- масло виноградных косточек;
- лимонный сок, или бальзамик, или яблочный уксус;
- ст.ложка мёда;
- соль с травами или соевый соус.
Овощи моем, чистим и нарезаем очень мелко. Я люблю, когда грубые овощи, такие как морковь, свёкла и капуста (если она не молодая), нарезаны очень тонкой соломкой. Имбирь и стебель сельдерея также. Вам в помощь тёрка "Бёрнер". 
Затем эти овощи я обязательно мну руками, чтобы они стали ещё мягче и выделили сок. Заправляем овощи маслом, любым на выбор уксусом или лимонным соком, посыпаем солью, или используем соевый соус, на Ваш вкус. Добавляем ложку мёда и всё перемешиваем. Получается очень вкусный и полезный салат! Рекомендую тем, кто разгружает организм.
Приятного аппетита! 