Автор: Любовь Холомонова (Телятникова)

Танцы с банками!!! Сезонные !!!
Ягоды и сахар!!!

Сахара нужно столько, сколько получится сока - стакан на стакан  – а это зависит от количества смородины. примерно 1,5 литра на литр сока. 
1. Смородину  хорошо вымойте  и откиньте на дуршлаг.
2.  Ягоды прогреть – недолго, это для того, чтобы они немного размякли и легко отдали сок!  
 Несколько способов прогревания ягод:
Переложите смородину  в огнеупорную посудину, и поставьте в наг