...Скажут:
Хлеб — избитая тема.
Я иду и смеюсь над такими,
И несу домой каравай, как поэму...

В.Федоров

[604x604]
 

Черный или белый хлеб порезать не очень тонкими квадратиками. Приготовить "маринад"))). Смешать в миске оливковое и горчичное масло, посолить, добавить давленый чеснок и мелкотертый сыр. Лук обжарить с салом ( можно просто на масле). Хлебные квадратики уложить в "маринад", пермешать несколько минут. Выложить в форму для запекания, сверху слой лука, помидоры кружочками и снова слой хлеба. Посыпать зеленью. Поставить в духовку мин на 20 ( все зависит от характера духовки)

Только НЕ ПЕРЕСУШИТЕ!)