[500x375]

В этом рецепте мы расскажем об одной из версии итальянского хлеба – пышной фокачче с травами и помидорами черри.

Фокаччу – итальянский домашний хлеб, по внешнему виду напоминающий лепешку, можно приготовить как в тонкой версии, так и в весьма пышной. Сегодня речь пойдет о приготовлении пышной фокаччи с помидорами черри и прованскими травами. Такая лепешка получается невероятно аппетитной благодаря украшающим ее половинкам помидоров черри, и может подаваться на завтрак или в обед, а также как самостоятельное кушанье для перекуса.

РЕЦЕПТ ПЫШНОЙ ФОКАЧЧИ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И ТРАВАМИ

[500x260]

450 г пшеничной муки

220 мл воды

70 мл оливкового масла

20 г сливочного масла

5 г сухих дрожжей

1 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

прованские травы

помидоры черри

Вместо прованских можно использовать набор итальянских или других трав по вашему вкусу.

ВИДЕОРЕЦЕПТ ФОКАЧЧИ С ПОМИДОРАМИ

источник