Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Домашний творог

Домашний творог любят все, он полезет для организма. В домашнем твороге много витаминов, которые сопутствуют укреплению зубов и не только. Хочу, поделится экономным и просто прекрасным рецептом приготовления творога в домашних условиях.
[500x374]
Понадобится:2 литра домашнего молока

Домашнее молоко поставить в тепленькое место, чтобы оно хорошо прокисло.Прокисшее молоко разлить в пластиковые емкости, чтобы сверху осталось 4-6 см свободного места, сверху накрыть пищевой пленкой.Емкость с молоком поместить в морозильную камеру на 48 часов.Затем вынуть емкости из морозилки и дать немного оттаять. Дуршлаг застелить марлей и выложить в него замороженное молоко. Оставить, чтобы молоко полностью растаяло и с него стекла сыворотка.Потом вынуть марлю из дуршлага, соединить концы марли, подвесить над любой емкостью.Когда сыворотка перестанет стекать, вынуть получившийся домашний творог. Творог выложить в миску и перемешать.Домашний творог готов.