Быстрый и простой рецепт теста, без яиц. Пышное! Вкусное! С таким тестом легко работать.

Простое и быстрое в приготовлении, с тестом легко работать, при раскатывании обратно не сжимается, в общем – послушное. Ну и главное – вкусное и мягкое!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Прессованные дрожжи – 50 г;
Сахар – 3 ст.л;
Соль – 1 ст.л.;
Масло растительное – 0,5 стакана;
Мука – 4 стакана + 3 ст.л.;
Тёплая вода – 1,5 стакана.

Смешайте дрожжи, сахар, соль, 3 столовые ложки муки (для сладкой выпечки можно добавить 5 ложек сахара), 1,5 стакана тёплой воды и оставьте на 15 минут в тёплом месте.

Затем добавьте пол стакана растительного масла и 4 стакана просеянной муки.
Укройте и уберите в тёплое место примерно на 1 час. В это время можно приготовить начинку для выпечки.

Т.к. тесто будет быстро подниматься, через каждые 15-20 минут проверяйте его, чтобы не убежало.

Тесто готово! Чтобы показать Вам какое получается мягкое тесто – я приготовила на скорую руку обычные булочки с сахаром (показано на видео).

Приятного Вам аппетита!