Куриный рулет лучше всего сделать из домашней курицы, поскольку колбасу из инкубаторских грудок и ножек можно просто купить в магазине и не тратить время на приготовление, пусть даже ваше блюдо будет без лишних эмульгаторов.

Получается вкусно, красиво и ароматно.

Продукты:

- 1 курица,

- 2-3 зубка чеснока,

- 30 г желатина,

- 1 пучок укропа,

- 1 ч.ложка хмели-сунели,

- соль и перец по вкусу.