• Авторизация
Дневник Elenas Лента друзей - Дневник - Полная версия


Грибочки " Деликатесные " в кисло-сладкой заливке. 29-08-2018 09:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ксения_777 Оригинальное сообщение

Грибочки " Деликатесные " в кисло-сладкой заливке.

 

[298x]
Таким образом можно заготовить абсолютно любые  (у меня – мелкие опята).
 
1371778161_f3d4f5c5e445 (200x213, 56Kb)
 
[300x] Ингредиенты:

 

  • Около 5 кг грибов

Для маринада:

  • 4 стакана воды
  • 2 стакана сахара
  • 2 стакана уксуса 9%
  • 1 стакан растительного масла
  • Соль, перец горошком, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, чеснок по вкусу
Грибы зачистить и партиями отварить в течении 5 минут, снимая пену. Промыть:
[300x]
Закипятить маринад:
[300x]
Частями опускать грибы в маринад и варить 7 минут:
[300x]
Вынимать шумовкой и плотно раскладывать по стерилизованным баночкам (на дно положить немного чеснока).  Доверху залить маринадом:
[300x]
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:

[300x]

 

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грибочки " Деликатесные " в кисло-сладкой заливке. | Elenas - Дневник Шустова_Елена | Лента друзей Elenas / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»