• Авторизация
Дневник Elenas Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тефтели с гречневой крупой 12-09-2017 16:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Тефтели с гречневой крупой


[604x402]
[показать]
Тефтели с гречневой крупой


♨ Ингредиенты:

Для тефтель:
500 г любого фарша
вареная гречка (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша)
2 средние луковицы (измельчить в блендере)
2 яйца
2-3 ст.л. майонеза
соль, перец

Для соуса:
1 большая морковь
1 луковица
1 ст.л. томатной пасты
2-3 ст. воды
соль, перец
2 зубчика чеснока
специи

♨ Приготовление:

Смешала все ингредиенты для тефтель.
[604x402]
Сформировала тефтельки (можно обвалять их в муке) и обжарила с двух сторон на растительном масле
[604x402]
[604x402]
Масла наливала немножко
Затем сложила их в небольшую кастрюльку
[604x402]
Готовим соус:
Морковь натерла на терке для корейской моркови, лук порезала полукольцами, не очень тонко. Обжарила слегка в той же сковороде с маслом, где жарились тефтели
[604x402]
Затем добавила томатную пасту, воду, соль, перец, чеснок. Перемешала хорошо, дала покипеть 2 минутки
[604x402]
Затем соус вылили на тефтели в кастрюльку и поставила на средний огонь тушиться. На минут 20.
[604x402]
Готовые тефтели можно есть с любым гарниром или овощным салатом
[604x402]
Это очень вкусно! Попробуйте сами, если еще такие не готовили...

Приятного аппетита!


[показать]

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тефтели с гречневой крупой | Elenas - Дневник Шустова_Елена | Лента друзей Elenas / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»