Рецепт разгрузочного дня.
 [показать]
Это вырезка из статьи "Худеем правильно! Метод золотой середины".М. Гинзбург.Статья большая,удобно иметь под рукой непосредственно сам рецепт.
Теперь примерный рецепт разгрузочного дня с коктейлем Доктор Слим, или аналогичным по составу:
Итак, примерный завтрак - порция Доктор Слима с кофе и легкий овощной салат без заправки или приправленный лимонным соком или уксусом.
Второй завтрак (если требуется) порция Доктор Слима с ломтиком отрубной булочки или парочкой зерновых хлебцев.
Примерный обед – питательная смесь с чаем или кофе и овощи (тертая морковь, овощной салат с лимонным соком или уксусом, но без масел или сахаров), ломтик отрубного хлеба, чай или кофе.
Полдник – порция коктейля и ломтик отрубной булочки
Для улучшения контроля питания и снижения аппетита перед ужином минут за 10-15 до еды можно принять еще одну порцию Доктор Слима.
Ужин - произвольный набор продуктов, составленный так, что бы суммарное количество жира не превышало 10-15 граммов. Не ограничивайте себя на ужин в нежирных белковых и углеводных продуктах. Желательно, что бы в вашем питании присутствовали и хлеб, и крупы, и нежирное мясо, или рыба3. Калорий в этих продуктах не много, а вот чувство сытости и пищевого комфорта достаточно длительное. Старайтесь кушать помедленнее.
Второй ужин (если требуется) - порция Доктор Слима с чаем, овощи с нежирной заправкой, ломтик отрубного хлеба, возможно фруктовый или ягодный коктейль с Доктор Слимом.
Это, собственно и есть разгрузочный день. Обратите внимание, поскольку никаких запретов на ужин не вводится, по сути, мы получили разгрузочную диету, при которой ни один из продуктов не запрещен даже на один день!
Чем можно заменить Доктор Слим? Любой другой смесью с похожим составом. Например, тем же Оптифастом фирмы Сандос (Швейцария). По аналогичному принципу построены Энергетик Слим, УльтраСлимфаст и Ультрадайеттрим. Сейчас в аптеках продается много коктейлей подобного рода
Однако если под рукой питательной смеси нет, или по каким-то соображениям она вам не подходит, приведем вариант разгрузочного дня, где питательная смесь будет заменена коктейлем, который по составу примерно соответствует диетическим модификаторам, но который можно приготовить из обычных продуктов.
Для этого коктейля нам потребуются нежирный творог, кефир, или ряженка жирностью не выше 2,5%, сваренные крупы (рис, гречка), фрукты (яблоки, груши, киви, банан и так далее), мюсли (по желанию). Готовим коктейль так – берем по 50 г творога и ряженки, 50 г мелко порезанных фруктов, граммов 50 сваренной крупы, пару чайных ложек мюсли (или дополнительно столовую ложку крупы, если не хотите мюсли). Все перемешиваем. У нас получилось две порции коктейля. Его вкус можно варьировать, выбирая разные фрукты и крупы.
На разгрузочный день допускается 5-6 порций такого коктейля, 800 г овощей кроме картофеля, пару ломтиков отрубного хлеба или зерновых хлебцев, неограниченное количество несладких напитков (можно с сахарозаменителями) и плюс ко всему этому маложирный ужин, точно такой же, как и в нашем рецепте с коктейлями для похудения.
Пять дней в неделю -разгрузочные.Два дня на маложирной диете.
|
|