[397x397]

Стручковую фасоль (200г) отварим в подсоленной воде 5-7 минут, откинем  на дуршлаг, обдадим холодной водой.

Опята (200-250г) отварим   до готовности,  так же откинем  на дуршлаг и дадим воде стечь.

 

На сковороде растопим 1 ст.л. сливочного масла, и  обжарим до золотистого цвета  2-3 ст.л. панировочных сухарей.

2ст.л. грецких орехов порубим ножом и обжарим на сухой сковороде.

 

Пол упаковки слоеного теста выложим на салфетку посыпанную мукой и тонко раскатаем, смажем  поверхность растопленным сливочным маслом и посыплем смесью орехов и панировочных сухарей. Сверху выложим фасоль и грибы, посыплем натертым твердым сыром и аккуратно свернем в рулет. Концы закрепим.

Сверху   смажем  остатками растопленного масла и посыплем кунжутом.

Выпекать при 25 0 С минут 25...   Приятного аппетита!