Это цитата сообщения
lin44ik Оригинальное сообщениеСолянка рыбная
Вам понадобится:
|
Лосось |
600 г |
Соль |
1 ч.л. |
|
Лавровый лист |
3 шт. |
Перец черный молотый |
½ ч.л. |
|
Морковь |
200 г |
Сельдерей корневой |
200 г |
|
Лук репчатый (100г) |
100 шт. |
Помидоры красные |
400 г |
|
Томатное пюре |
100 г |
Мука пшеничная |
10 г |
|
Укроп |
80 г |
Солёные огурцы |
400 г |
|
Маслины без косточки |
150 г |
|
|
Вкусный обед из одного блюда.
*Рыбу варим со специями (соль, перец, лавровый лист, + что любите) *Процеживаем бульон * Рыбу достаём и отделяем от косточек
* Морковь и корень сельдерея режем маленькими кубика, слегка тушим на масле * Добавляем лук * Закидываем очищенные и порезанные помидоры * Добавляем томатное пюре * Перемешиваем и "припудриваем" мукой. Перемешиваем
* Сгружаем овощную смесь в бульон. Даём покипеть чтобы овощи стали
* В конце кладём рыбу в супч, туда же огурчики и маслины. Перемешиваем.
Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Суп-харчо по грузинскому рецепту
Часть 2 - Как Приготовить Вкусную Мясную Солянку
...
Часть 7 - Полезная и вкусная солянка со щавелем и ветчиной
Часть 8 - Куриные кубики домашнего приготовления
Часть 9 - Солянка рыбная