Ингредиенты:
500 г картофеля
1 ч.л. соли
300 г молочных сосисок
50 г вафельных листов
3 яйца
30 г сливчоного масла
1/4 ч.л. карри
30 г муки
30 мл растительного масла
[390x260]
Приготовление:
1. Картофель очищаем, моем и нарезаем кусочками. Закладываем в кипящую воду и варим до готовности, посолив воду.
2. Сосиски очищаем от кожуры и надрезаем по краям ножом.
3. Вафельные листы нарезаем на пласты (7х15 см).
4. Готовим картофельное пюре, в конце добавляем яйцо и сливочное масло, перемешиваем.
5. Лист смазываем горячим картофельным пюре, кладем сосиску. Заворачиваем в рулет.
6. Каждый полученный рулет обмакиваем в яйцо со специями.
7. Обмакиваем рулет в муке и обжариваем на растительном масле со всех сторон. Подавать можно с любыми овощами
Приятного аппетита!
1.
[326x220]
[326x220]
[326x220]
[326x220]
[326x220]
[326x220]
[326x220]