[показать]

Вам понадобится:

Мука пшеничная 370 г
Сахар-песок 370 г
Сливочное масло 210 г
Яблоки 2 шт.
Сливы синие 300 г
Разрыхлитель теста 3 г
Яйцо куриное 3 шт.
Ванильный сахар 3 ч.л.
Мускатный орех тертый 5 ч.л.
Корица молотая 5 ч.л.

Как готовить:

[показать]

Замешиваем тесто,нарезаем фрукты,перемешиваем. Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой или сухарями. Сливы можно заменить на персики, нектарины, бананы и пр.

[показать]

Присыпаем пирог специями. Выпекаем 30мин при 200С. Возможно, придется печь дольше. В таком случае следите, чтобы верх не пригорел. Когда начнет подрумяниваться, накройте пирог листом фольги.

Приятного аппетита!