Рождественское печенье с корицей и миндалем
11-11-2010 10:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
eda.ru/recipe/9167/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
- Белок яичный — 3 штуки
- Пудра сахарная — 250 г
- Эссенция ванильная — 2 чайные ложки
- Корица — 1 чайная ложка
- Эссенция миндальная — 1/2 чайные ложки
- Миндаль — 400 г
- Вода — 2 чайные ложки
- Разогрейте духовку до 140 градусов. Выложите противень пергаментом.
- Взбейте белки до появления густой пены. Отложите 1 столовую ложку пены для смазывания печенья. Аккуратно введите сахарную пудру и перемешайте.
- Добавьте ванильную эссенцию, молотую корицу, миндальную эссенцию и половину молотого миндаля. Тесто должно быть густым. Для получения нужной консистенции добавьте необходимое количество миндаля.
- Присыпьте сахарной пудрой рабочую поверхность и раскатайте тесто толщиной 5 мм. При помощи форм для резки печенья вырежете печенья из теста и переложите на противень.
- Перемешайте белковую пену с холодной водой и смажьте печенья. Выпекайте 25 – 30 минут.
- Когда печенье остынет, посыпьте сахарной пудрой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рождественское печенье с корицей и миндалем | irinka-kalinka - Дневник irinka-kalinka |
Лента друзей irinka-kalinka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»