Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ КЕКСЫ С НАЧИНКОЙ

Кексы могут быть не только сладкими. Мужчины ценят в первую очередь мясо, а не сладости, поэтому мясные кексы им понравятся больше. Приготовленные по этому рецепту мясные кексы будут необычным дополнением к обеду или ужину.

[600x330]

Для приготовления мясных кексов возьмите:

350 г любого фарша

1 репчатый лук

1 яйцо

1 ст. л. сметаны

3 ст. л. натертого на мелкой терке сыра

соль перец тмин молотый кориандр

Измельченный лук немного обжарьте на подсолнечном масле. Добавьте лук в фарш, посолите и поперчите. По желанию добавьте любимые специи в фарш. Хорошо размешайте фарш и отбейте его не менее 20 раз.

Для приготовления начинки взбейте яйцо со сметаной. Добавьте сюда сыр, посолите и поперчите.

Разложите в формочки для кексов фарш. В фарше сделайте углубление и начините каждую ямочку полученной сырно-яичной смесью.

Поставьте кексы для запекания на 30 минут при 200°С. Немного остудите кексы, после чего их можно доставать из форм.

Подавайте мясные кексы с любым гарниром.

Приятного аппетита!

http://woman-project.com/post/26983