Отличный рецепт для семейного обеда или ужина! Картофельно - кабачковый блин, мясо, грибы и соус. Все очень вкусно, так готовят венгерские цыгане! Пробуйте и вы на здоровье!
Рецепт:
кабачки 600 гр
картофель 400 гр
лук 1 шт
яйца 2 шт
мука 120 гр
соль, черный перец
растительное масло для жарки
соус:
мясо 300 гр
грибы 300 гр
лук 1 шт
сливки (10%) 200 мл
мука 1 ст.лож
соль, черный перец