В данной книге рассказывается все о полезных свойствах яиц, технологии и секретах приготовления, легендах и поверьях, связанных с употреблением этого продукта в традициях разных народов. Предлагаемые авторами рецепты не только помогут разнообразить рацион, но и заставят по-новому взглянуть на этот простой, доступный и полезный продукт. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную помощь как любителям, так и профессионалам.


Название: Все из яиц: скорая кулинарная помощь
Автор: Лазерсон И.И., Синельников С.М.
Издательство: М.: Центрполиграф, МиМ-Дельта
Год: 2004
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 21 мб
Язык: русский