• яйца 4-5 шт
• 3 ст л майонеза
• соль перец

Рецепт приготовления:

• 1 плавленый сырок
• 1 морковка ( не обязательно)
• 3 зубчика чеснока
• майонез

Способ приготовления:

Яйца взбить, добавить майонез, соль, перец.

[показать]

Перемешать до однородной массы.

[показать]

Приготовить начинку: сырок  и морковь натереть на мелкой терке. Добавить измельченный чеснок. Заправить майонезом.

[показать]

Выпекаем блинчики порционно, каждый смазываем начинкой

[показать]

и заворачиваем в рулет. Один в один.

[показать]     [показать]

При желании в тесто можно добавлять измельченную зелень петрушки, укропа или базилика. А начинку делать можно и с твердого сыра.

Рулет вкусно кушать как теплым так и холодным.

http://emvkusno.ru/370-rulet-iz-plavlennyx-syrkov.html