• Авторизация
Дневник zimhuck Лента друзей - Дневник - Полная версия


пирого-пирожковые булочки с коровкой 10-11-2013 13:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

пирого-пирожковые булочки с коровкой



Вкус и запах этого пирога у меня получился как пирог когда то пекли в деревне бабушки.

[показать]



[показать]




5 полных ст. муки

400 мл. молока

100 гр, маргарина

2 пачечки сухих дрожжей

5 ст. л. сахара

2 яйца

2 фруктовых йогурта по 125 гр.

ванильный сахар 16 гр.

щепотка солии


2 горстки изюма



[показать]

Молока я сильно нагрела положила туда масло,сахар,соль ,дрожжи,ванильный сахар и насыпала муку-перемешала.Тесто у меня получалось как бы заварное-не очень хотела размешиваться мука.

[показать]

Я добавила яйца, йогурт, изюм и взбила хорошенько миксером (мука размешалась. Поставила тесто в разогретую духовку где-то на минут 20.

[показать]

Потом насыпала на стол муку и подмешивала в поднявшееся тесто (так, как раскатывать было жидкое, но добавила муки не много-тесто было мягонькое.

[показать]

Отрезала по кусочку чуть раскатывала и на серединку клала пол коровки конфетки, защипывала в виде мешочка и укладывала в протвень друг к дружке.


[показать]

Затем наполненный протвень с пирогом смазывала взбитым желтком с подсолнечным маслицем и в духовку на 50 минут при 180*.

[показать]

Горячим смазала сиропом для блеска (1 ложка молока и 1 ложка сахара закипятить и смазать).Из такой порции получились таких 2 пирога. С молочком мои уничтожили большой за один день.

[показать]

слова и фото автора



источник

Источник












вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник пирого-пирожковые булочки с коровкой | zimhuck - Дневник zimhuck | Лента друзей zimhuck / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»