Украшение блюд - Снеговик

[показать]

Вам понадобится:
2 крупные картофелины
сливочное масло 20-25 гр
молоко около 50 мл
соль по вкусу
для украшения:
черный перец горошком 4-5 шт.
огурец
морковь
паприка
можно взять любые продукты которые есть под рукой

Промыть и очистить картофель, клубни разрезать на 4 части и варить в подсоленной воде минут 15-20, воду слить, растолочь картофель добавить масло, молоко соль. Пюре должно быть приятной консистенции, не слишком сухим и не слишком жидким. На тарелочку разложить пюре как основу, слепить три шарика разных размеров, установить их один на другой, ручки снеговика закрепить зубочисткой, украсить глазками, головным убором и т.п. К пюре можно подать рыбу.