• Авторизация


Кордон блю 21-11-2010 00:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кордон блю

  [показать]

 
 
[300x225] Ингредиенты:

 

 слегка подморозить и разрезать вдоль на 3 части:
[300x225]
Филе замариновать на час в соевом соусе, молоке и специях:
[300x225]
Ветчину и  нарезать тонкими пластинками (по 6 штук):
[300x225]
Филе аккуратно отбить через полиэтиленовую пленку в тонкий пласт:
[300x225]
На меньший край филе выложить ломтик ветчины, а на него — ломтик сыра:
[300x225]
Завернуть начинку в филе, плотно подворачивая все края:
[300x225]
Обвалять полученное изделие в муке с обеих сторон:
[300x225]
Смочить в яйцах, взбитых с солью:
[300x225]
Запанировать в сухарях. Выложить на блюдо и поместить в морозилку на 20 минут:
[300x225]
Масло накалить и выложить котлеты:
[300x225]
Зарумянить с обеих сторон до румяной корочки:
[300x225]
Промакнуть салфеткой от масла и подать горячими со сежими овощами:
[300x210]
http://harch.ru/headline/kordon-blyu
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кордон блю | Araberen - Таково уж свойство истинно красивых людей: стоит им исчезнуть и вселенная тускнеет. | Лента друзей Araberen / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»