Вопрос «Как правильно питаться?» волнует любого человека, желающего получать от пищи не только удовольствие, но и пользу. Правильное питание – залог здоровья организма, а также важный фактор для успешного снижения веса.

Пищевая пирамида – это способ питания, разработанный специалистами Гарвардской школы общественного здоровья. Содержащиеся в ней рекомендации основаны на новейших и достоверных результатах научных исследований, выявляющих прямую зависимость между питанием и состоянием здоровья. Цель пищевой пирамиды – помочь человеку выбрать самые полезные продукты питания.

Как читать пирамиду?
Прежде всего, пирамида предполагает ежедневную физическую нагрузку. У основания пирамиды расположены продукты, которые рекомендуется употреблять часто и много. Чем выше продукты, тем реже следует их употреблять.
Необходимо потреблять меньше жиров и разнообразить их состав. Насыщенные жиры животных продуктов лучше свести к минимуму, а молочные продукты покупать обезжиренные или с пониженным содержанием жира. Важно контролировать размер порции. И здесь к нам на помощь приходит…

Тарелка здоровья.
Предназначена для сбалансированного питания и состоит из 3 частей. Сначала мы делим тарелку на 2 половины, одну из которых заполняем овощами разных цветов и свежими салатными листьями. Другую половину делим еще на 2 половины, на одной из которых будут продукты богатые углеводами, а на другой – продукты богатые белками.

Уровни пищевой пирамиды:

0-уровень – ежедневные физические упражнения и контроль веса;
1-уровень – овощи и фрукты, или растительное масло, или продукты из
цельного зерна (5-6 порций в день);
2-й уровень – орехи и бобовые, или рыба, птица, яйца (2-3 порции в день);
3-й уровень – Молочные продукты или кальциевые добавки (1-2 порции в
день);
4-й уровень – красное мясо или сливочное масло, или белый рис и хлеб,
картофель, макароны и сладости – продукты, которые можно
есть, но очень редко.
[480x283]