В сезон фруктов и ягод многие люди, соблюдая диеты и при желании сбросить вес, убрать бока и живот, начинают употреблять фрукты в большом количестве.
[640x467]
Считая, что таким образом им удастся снизить свой вес. Но это ошибка.

 

Тут нужно соблюдать порции получаемых веществ из данных продуктов питания. Ведь, как нам всем известно, фрукты содержат фруктозу. И если мы получаем больше фруктозы, то наш организм начинает накапливать жир.

 

С тем, что фрукты есть надо, вряд ли кто возьмется спорить. Не секрет, что при похудении с помощью диет, как правило, приходится себя существенно ограничивать в еде. Увы, в том числе и в фруктах. Цель нашей сегодняшней статьи – разобраться, что полезного таится в каждом из фруктов, а также, что можно есть в тот период, когда вы пытаетесь всеми доступными средствами избавиться от излишков подкожного жира.

 

♦ Бочка меда
Фрукты называют дарами садов. На самом деле, это определение не совсем правильное, так как к фруктам относят и большинство ягод – клубнику, землянику, малину, ежевику, а также арбуз, дыню и даже тыкву, которые произрастают вовсе даже не в садах. Интересно, что ботаники относят к фруктам даже бобовые и орехи, но мы сегодня их рассматривать не будем.

Первое, что приходит в голову при упоминании фруктов, это витамины. Действительно, практически все фрукты – источник трех витаминов (С, фолиевой кислоты и бета-каротина) и ряда минералов (в особенности они богаты калием и кальцием). Собственно говоря, овощи и фрукты – единственный доступный для человека источник витамина С и бета-каротина.

Витамины и минералы из фруктов усваиваются нашим организмом буквально «на ура». Есть правда одно «но»: когда мы говорим о витаминах и минералах, мы имеем в виду свежие фрукты. В тех, которые подвергаются длительному хранению, полезного остается, увы, очень мало.

Помимо витаминов и минералов фрукты содержат значительные количества клетчатки. А клетчатка крайне важна для нормальной работы пищеварительного тракта. Наконец, фрукты содержат вещества, которые защищают нас от злокачественных образований и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Все это – «мед», но есть и «деготь».

[639x299]

♦ И несколько ложек дегтя
Самой большой проблемой является содержащаяся во фруктах фруктоза – моносахарид, который хотя и усваивается достаточно медленно, бед может натворить «мама, не горюй!»

Так, фруктоза не просто не утоляет чувства голода, а наоборот – обостряет его. Связано это с эффектом резистентности к лептину – «гормону сытости»; эта резистентность возникает при высоком потреблении фруктозы. Сколько бы вы фруктов ни съели, очень скоро вам захочется еще и еще. А так и до получения избыточных калорий недалеко. Более того, ожирение обуславливается именно развитием резистентности к лептину. Так что постоянное потребление значительных количеств фруктозы рано или поздно весьма неприятно аукнется.

Есть у фруктозы и еще одно крайне неприятное свойство: этот моносахарид не может быть использован организмом для пополнения гликогена в мышцах – только в печени. Так что проводить «загрузку» с помощью фруктозы совершенно бессмысленно. Если же гликогена в печени «под завязку», излишки фруктозы неизбежно превратятся в триглицериды и отложатся в виде подкожного жира.

К счастью, фруктозы во фруктах не так уж и много, а в некоторых – совсем мало. Так что, если подходить к делу с умом, навредить они нашей фигуре никак не смогут. Даже во время похудения :о).

♦ Что, когда и сколько?
Во-первых, свое внимание стоит сосредоточить на тех фруктах, в которых (см. таблицу) фруктозы совсем немного. Это, в первую очередь, абрикосы, персики, киви, свежий ананас, грейпфрут, клубника, малина, сливы. Как ни странно, как арбуз, так и дыня также содержат совсем немного фруктозы, так что 100 г этих фруктов ни к чему плохому не приведут. Проблема только в том, что по сто грамм арбуз и дыню никто не ест…

[640x602]
[640x407]

Во-вторых, тайминг, то есть, время приема. Наилучшим будет период сразу после пробуждения, когда в печени гликогена совсем немного, и вся фруктоза из фруктов пойдет на его восполнение. В этот период в ход могут пойти яблоки, груши, и даже виноград, бананы и черешня. Главное – не переусердствовать и не съесть больше, чем нужно (печень запасает не более 100 г гликогена).

Небольшой порцией фруктов с низким содержанием фруктозы (пара персиков, несколько абрикосов, грамм 100 клубники, полстакана малины, небольшой кусочек ананаса, половинка грейпфрута) можно завершать прием пищи. Калорий, равно, как и фруктозы, в таком фруктовом десерте слишком мало, чтобы спровоцировать отложение жира. Правда, стоит сделать одну оговорку: прием фруктов лучше ограничить первой половиной дня – после 15-16 часов на них налагается запрет.

Наконец, в-третьих. Не стоит делать перекус с помощью фруктов – сколько ни съедите, голод утолить не сможете. И чего уж точно стоит избегать, так это фруктовых соков, в том числе и свежевыжатых.

А теперь поконкретнее разберём,  от каких фруктов можно набрать вес, а какие помогут похудеть, какие фрукты есть, а какие ограничить

♦ Грейпфрут вместо сжиросжигателя
Содержит невероятное количество минералов и витаминов. Он содержит большое количество витамина C в свободной форме, витаминов группы B, влияющих на обмен веществ и нормализацию работы ЦНС.
Витамин B улучшает снабжение клеток кислородом, нормализует общее состояние организма.

Не рекомендуется употреблять консервированные грейпфруты и соки, прошедшие обработку. Кушайте свежие грейпфруты, если вы хотите снизить вес и укрепить здоровье организма.
Грейпфруты рекомендованы всем желающим похудеть и улучшить обмен веществ. В грейпфрутах содержится уникальное вещество – синефрин.

Синефрин способен ускорять расщепление жиров в несколько раз, буквально сжигая лишние килограммы. Добавьте грейпфруты к вашей диете и удивитесь, насколько эффективнее она станет.

♦ Хотите похудеть — бегите от дуриана
Тропический фрукт дуриан настолько калориен, что его можно использовать спортсменам для наращивания массы. А у женщин он способствует образованию целлюлита.

Поэтому, чтобы случайно не располнеть в отпуске в экзотических странах, обращайте внимание на то, какие фрукты вы едите.

♦ Малина против перхоти
Малина очень богата цинком. Регулярное употребление малины улучшает состояние волос и помогает избавиться от перхоти.

А если на ногтях появились белые пятна – ежедневная горсть малины справится и с этим.

♦ Авокадо защитит сердце
Авокадо – очень жирный фрукт, он богат питательным маслом. Однако в случае с авокадо пугаться этого не стоит.

Напротив, употребление авокадо способствует снижению веса и нормализации уровня «плохого» холестерина в крови, поэтому полезно в профилактике атеросклероза и сердечно-сосудистых болезней.

Авокадо долго усваивается и дает длительное ощущение сытости, не позволяя вам съесть лишнего.

♦ Банан не так страшен, как вы думали
Банан не так уж вреден для фигуры, как принято считать. Всего 55 ккал и огромное количество триптофана – аминокислоты, из которой наш организм получает «гормон хорошего настроения» серотонин. 

Кроме того, содержащийся в банане триптофан помогает нормализовать аппетит и уменьшить тягу к сладкой пище. Смело ешьте бананы в первой половине дня и можете быть спокойны за свою талию.

[640x444]

♦ Папайя незаменима для худеющих
Всего 150 г папайи в день помогут вам сохранить мышцы при низкокалорийной диете. Как известно, при недостаточном питании организм может пытаться «включить» процесс катаболизма и получать недостающее не из жировых запасов, а из мышечных волокон.

Папайя мешает это сделать и направляет похудение в нужное русло, заставляя тело избавляться от ненужного жира.

♦ Груша защитит желудок
Груша дает энергию и укрепляет организм, избавляет от отечности и застоя жидкости, а также является незаменимым помощником в борьбе с целлюлитом.

Разгрузочные дни на грушах помогут очистить печень от токсинов. Груша – один из немногих фруктов, которые полезны при изжоге, гастритах и других заболеваниях желудка.

♦ Яблочные семечки стимулируют обмен
Яблоки — что может быть полезней и доступней! Яблоки — основной источник пектина. По мнению врачей и диетологов пектин:

• способствует уменьшению калорийности рациона,
• помогает регулировать моторную функцию кишечника,
• абсорбирует токсичные вещества и жиры,
• понижает уровень холестерина в крови.

С помощью яблок можно и похудеть и очистить организм от токсинов. Именно за счет пектина удается легко не только сбросить, но и стабилизировать вес.

Для тех, кто хочет похудеть, яблоки полезны как низкокалорийный продукт. Среднего размера яблоко содержит 70-100 калорий, при этом организм получает необходимые сахара, а вместе с ними витамины. Яблоко - самый распространенный источник минеральных веществ (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, много железа) и витаминов (С, Е, каротин, В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота) в легко усвояемой форме и в оптимальных для нас с вами сочетаниях.. 
Если есть яблоки с семечками, можно улучшить обмен веществ. В яблочных семечках много йода, который, стимулируя работу щитовидной железы, препятствует набору лишнего веса.Любите черешню — берегите живот
Смотрите также Как получить максимум пользы от яблок

♦ Ананасы
Содержат очень много ферментов и витаминов. В составе ананаса более 50 ароматических веществ, которые делают его по-настоящему вкусным и аппетитным. В нем содержится много витамина C, калия, кальция и железа. Также в нем содержится редкое вещество – бромелин, способное растворять сложные белки на простые, образуя аминокислоты. Это способствует лучшему усвоению белков. К тому же бромелин рассасывает сгустки крови и улучшает кровяное давление, поэтому рекомендуется людям, страдающим атеросклерозом.
 

♦ Апельсины
Часто встречаются в популярных диетах, как и другие цитрусовые. В них содержится вещество, выводящее излишки воды из организма – калий. Апельсины хоть и имеют богатый состав витаминов, рекомендуются не всем людям из-за аллергических реакций. Чтобы получить достаточное количество витамина C, нужно съесть 180 граммов апельсинов. К тому же они сжигают сложные животные жиры, что также снижает риск атеросклероза.

♦ Виноград
Используются в косметологии для очистки кожи и избавлению от шлаков. В кожице содержатся балластные вещества, излечивающие атонию кишечника, и выводящие излишки жидкости из организма, а вместе с ней и химические вещества, связывающие насыщенные жиры. Основные правила виноградной диеты: употреблять в день 1000 калорий и вместе с ними полкило винограда. Если соблюдать диету, можно сбросить 2 килограмма за 7 дней.

[640x421]

♦ Абрикос: фрукт с подвохом
Абрикосовые зерна содержат особое вещество – амигдалин. В нашем желудке оно превращается в сильнейший токсин – синильную кислоту, способную вызвать головную боль, рвоту, слабость и даже потерю сознания.Берегите зубы

♦ Вишня
Является источником веществ, выводящих химические вещества из организма. Они связывают токсины и выводят их через несколько часов, поэтому вишня рекомендуется для похудения и очистки организма от вредных веществ. Также она расщепляет вредные жиры и блокирует их поступление в организм через ЖКТ.

♦ Инжир
Отличная замена всевозможных шоколадок, пончиков, пряников, конфет и тортов. С его помощью можно забыть о простых углеводах, которые моментально всасываются организмом и провоцируют появление лишнего веса. Инжир очень сладкий потому, что покрыт белым порошком – кристалликами глюкозы. Так как глюкоза быстрее усваивается и расщепляется в организме, она не провоцирует появление лишнего веса.

♦ Лимон
Сжигает вредные жиры, поэтому встречается во многих популярных диетах. Также в нем содержатся вещества, улучшающие обмен белков в организме. Таким же действием обладают все цитрусовые, но содержание кислоты в лимоне выше, поэтому он эффективнее.
Черника – обладает огромным количеством витаминов, и является рекордсменом по содержанию каротина, поэтому ее используют для улучшения зрения. В ней содержится очень мало калорий, примерно 60 калорий на 100 грамм ягод, поэтому ее относят к диетическим продуктам. Не употребляйте чернику между обедом и ужином, так как она слишком сильно снижает аппетит.

♦ Обратите внимание!

Кислые яблоки и апельсины могут оказывать разрушающее действие на эмаль зубов, поэтому после употребления этих фруктов прополощите рот прохладной водой.

Виноград и черешня, помимо высокой калорийности за счет содержания сахаров, могут усиливать аппетит и ухудшать работу кишечника, вызывая процессы брожения и гниения.
По материалам on-styling.com,biceps.com.ua, www.facebook.com