Ещё один вариант приготовления желейного торта.
[640x415]
Желейный торт Мозаика не требует выпечки и состоит из кусочков бисквита, кусочков желе разных цветов (которые и создают впечатление мозаичных стёклышек), а также сметанной основы.
Очень простой рецепт — лёгкий как в приготовлении, так и в «употреблении».Попробуйте!
Ингредиенты:
- 3 упаковки желе разных цветов
- 1 л сметаны
- 30 г желатина
- 1 ст. сахара
Для бисквита:
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 3 яйца
Подготовить продукты
[640x425]
Приготовить желе по рецепту на упаковке, дать застыть
[640x425]
Используя миксер, взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить просеянную муку с разрыхлителем.
[640x425]
Вылить в форму, выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 25 минут или до золотистого цвета.
[640x425]
Желатин залить холодной водой, дать набухнуть. Подогреть, не доводя до кипения. Желатин должен полностью раствориться.
[640x425]
Сметану взбить с сахаром, добавить желатин и снова взбить.
[640x425]
Бисквит и застывшее желе нарезать кубиками, залить сметанной массой, перемешать.
[640x425]
Вылить в миску, застеленную пищевой пленкой, поставить в холодильник на несколько часов для застывания.
[640x425]
Перед подачей на стол перевернуть миску на тарелку, снять пленку.
[640x425]
Источник
Видеоподсказка:
Хозяюшкам:
Торт «Битое стекло» - яркая желейная услада
Торт «Морозко»
Творожная запеканка с ягодами или сухофруктами