Говорят, традиционную национальную кухню можно попробовать лишь находясь в той или иной стране, а все, чем нас кормят в наших ресторанах и кафе - лишь адаптированные блюда. Впрочем, в интернете сегодня есть сайт, где представлены оригинальные рецепты. На заметку гурманам - сайт талерка.ру