• Авторизация
Дневник Tellla Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свинина с фасолью и перловкой по-закарпатски 22-02-2013 14:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Свинина с фасолью и перловкой по-закарпатски


[319x213]
Сытная зимняя каша с мясом, остроту которой вы можете варьировать на свой вкус…
 
[320x213]

Ингредиенты:

  • Около 800 г мякоти свинины
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 1 стакан отварной перловки
  • 250 г грибов
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 стакан томатной пасты
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
В казанке разогреть масло. Выложить нарезанную кусочками свинину, посыпать перцем и обжарить до румяной корочки:
[320x213]
Добавить и обжарить:
[320x213]
Всыпать морковь и жарить еще пару минут:

[320x213]

Добавить нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости:
 
[320x213]
Влить фасоль с жидкостью. Положить сметану, томатную пасту. Перемешать:
[320x213]
Всыпать перловку, посолить:
[320x213]
Прогреть все минут 5, мешая:
[320x213]
Подавать с черным хлебом и соленьями:
[320x213]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина с фасолью и перловкой по-закарпатски | Tellla - Этот безумный безумный безумный мир... | Лента друзей Tellla / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»