Без заголовка
13-01-2017 18:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
СЕЛЬДЬ МАЛОСОЛЬНАЯ
СЕЛЕДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ
[показать]
Королева любого стола,а тем более праздничного! Я очень редко покупаю готовую селедку. Мне, да и моим близким, больше нравится приготовленная самостоятельно сельдь. Предлагаю вам рецепт, которому меня научила моя мама.
Сельдь готовится БЫСТРО, да такая ВКУСНАЯ получается!
НЕОБХОДИМО:
На 1л воды
- 2 ст.л.соли крупной
- 2 ст.л.сахара
- 1 ст.л.уксуса 9%
- 2 листочка лаврового листа
- 4 шт душистого перца горошком
- 4 шт черного перца горошком
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец, довести до кипения, добавить уксус и снять с огня, остудить полностью.
2.Сельдь полностью распотрошить, отрезать голову, кожу не снимать!
3.Сельдь выложить в емкость с крышкой и залить остывшим маринадом, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь, не менее,чем на 12 часов
4.С сельди снять кожу, разделать на филе, порезать на кусочки, красиво выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
https://ok.ru/dom.zagotovk
фото:divanovo26.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
СЕЛЬДЬ МАЛОСОЛЬНАЯ
[показать]Королева любого стола,а тем более праздничного! Я очень редко покупаю готовую селедку. Мне, да и моим близким, больше нравится приготовленная самостоятельно сельдь. Предлагаю вам рецепт, которому меня научила моя мама.
Сельдь готовится БЫСТРО, да такая ВКУСНАЯ получается!
НЕОБХОДИМО:
На 1л воды
- 2 ст.л.соли крупной
- 2 ст.л.сахара
- 1 ст.л.уксуса 9%
- 2 листочка лаврового листа
- 4 шт душистого перца горошком
- 4 шт черного перца горошком
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец, довести до кипения, добавить уксус и снять с огня, остудить полностью.
2.Сельдь полностью распотрошить, отрезать голову, кожу не снимать!
3.Сельдь выложить в емкость с крышкой и залить остывшим маринадом, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь, не менее,чем на 12 часов
4.С сельди снять кожу, разделать на филе, порезать на кусочки, красиво выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
https://ok.ru/dom.zagotovk
фото:divanovo26.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Елена_Фучижи - Дневник Еля |
Лента друзей Елена_Фучижи
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»