[показать]Нам понадобится. 

Дрожжевое тесто.(любое) 
Сосиски 
1 сырое яйцо + немного молока для смазки 
Приготовление: 
Тесто разделить на шарики, раскатать каждый шарик в лепешку, положить в центр сосиску 
защипать края как у вареников, прижимая сосиску к тесту разрезать, не доходя до корешка, на части - у меня получалось 7 - зависит от длины сосиски.

[показать] [показать]

Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом (поставить как пенек), следующий - направо и так в шахматном порядке.

[показать] [показать] 
[показать] [показать]

Как сформировали изделия оставите на растойке на 15-20 мин.

[показать] [показать] 
Затем смазываем каждый смесью молока и яйца,переносим на противень смазанный маслом. 
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут. 
После того как вынули надо немного смазала сливочным масломом.