ЛОБИО СО ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ. [показать] Ну очень вкусно!!! Большой спасибо Назочке за этот замечательный рецепт!!!
Варила фасоль в чугунной кастрюле до тех пор пока зерна не разварились.Во время варки добавляла по немножку холодную воду. Лук репчатый тонко нашинковала полукольцами. Зелень - петрушка и зеленый лук - мелко порезала Стручковый перец нарезала тонкими полосочками. Чеснок порезала мелко нашинковала. В готовую разварившуюся фасоль положила лук, зелень,чесноке и перец и сразу же отключила огонь, накрыла крышкой и дала минут 5-10 постоять.