Если человек вам неприятен, вас может раздражать то, как он держит ложку,
если же он вам нравится, он может облить вас супом, и вы не обидитесь.
Ирвин Бекер
Феномен Лапьера (Ричард Лапьер - начало 30-ых гг XX века) - несогласованность "слова" и "дела" в поведении людей.
"Многие слова мы произносим под давлением социального окружения, потому что полагаем, что "такие, как мы", говорят, думают и поступают именно так. Оказавшись в реальной ситуации взаимодействия с живыми людьми, мы испытываем влияние другого рода - давление самой этой ситуации - и готовы подчиниться скорее сложившимся условиям, нежели абстрактным установкам"
Сергей Степанов
Более подробно об экспериментах Лапьера - http://psyfactor.org/lib/paradox_lapierre.htm