Свинина "Праздничная"
21-05-2010 21:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения LVKA Оригинальное сообщение
Свинина "Праздничная"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения LVKA Оригинальное сообщение
Свинина "Праздничная"
Ингредиенты:
1 кг свиной вырезки или шейки
2 луковицы
бананы
молотый мускатный орех
сливочное масло для жарки
для соуса:
1 ст. ложка горчичного порошка
2 ст. ложки яблочного пюре
1 ст. ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
1 ст. ложка 3 % уксуса
100 мл воды
базилик
молотая гвоздика на кончике ножа
Приготовление:
Для соуса соединить ингредиенты, добавить по желанию базелик и гвоздику, прокипятить, снять с огня и поставить на 1 час в теплое место, затем убрать в холодильник. Свинину посолить, поперчить, намазать горчичным соусом и поставить в холодное место на 1 час. Затем завернуть в фольгу, выложить на противень и запечь.
Отдельно на сливочном масле обжарить, нарезанный полукольцами лук нарезанный кусочками банан, приправить молотым мускатным орехом и чуть-чуть потушить. Готовое мясо нарезать на медальоны, на каждый медальон выложить обжаренные бананы с луком.
Разнообразные рецепты приготовления вторых блюд в духовке на сайте "Наша семья"
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свинина "Праздничная" | LVKA - Дневник LVKA |
Лента друзей LVKA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»