[300x225]
Ингредиенты:
500гр вареной фасоли
1 морковь
1 картофелина
300гр грибов
4-5 зубчиков чеснока
1стакан грецких орехов
4-5 головок лука
растительное масло для жарки
специи по вкусу
Приготовление:
Фасоль, морковь, картофель отварить, грибы обжарить. К овощам добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку и грецкие орехи. Все пропустить через мясорубку. Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле, добавить в него приготовленную массу, тушить 10 минут, добавить специи.
На лаваш тонким равномерным слоем выложить начинку, нарезать порционными кусочками, украсить зеленью.