Это цитата сообщения Сарадамани Оригинальное сообщение

Банановый нектар от матаджи Тамары
"Большое спасибо за этот рецепт матаджи Гириджи! Готовим мы этот напиток давно и с удовольствием. Рекомендуется его пить на ночь, для профилактики и лечения простудных заболеваний.

0,5 л. молока
1/4 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. измельченного мускатного ореха
1 ст. л. масла сливочного
1 ст. л. сахара (или меда)
1. Вскипятите молоко с сахаром (или медом), количесво сахара - по вкусу.
2. Разомните вилочкой или толкушкой банан так, чтобы не было больших кусочков - в напитке банан будет горячее, чем молоко.
3. Добавьте специи, все перемешайте.
4. Смешайте эту массу с горячим молоком, добавьте масло.
5.Непосредственно перед подачей молока на стол рекомендуется перелить его из одной чашки в другую несколько раз - это немного охладит молоко и насытит его кислородом.
Приятного Вам аппетита!

Я не делаю 5 пункт,потому что не нагреваю молоко так сильно и уже не добавляю масло.Без него всем нравится больше,только себе пол чайных ложки в чашку. Очень нравиться детям.У меня мой крестник отказывался от всех ведических блюд,коктейль первое,что ему понравилось,а уж после него он и другое стал есть.
Да,я еще заменяю часто корицу кардамоном,для разнообразия.