• Авторизация
Дневник LOLIK_1906 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 10-06-2010 12:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение

Мясо для ленивых

 

 
[300x300]
 
  
 
Ингредиенты для "Мясо для ленивых"
Рецепт "Мясо для ленивых"
[показать] Хлеб (желательно, чтобы это был именно хлеб, а не батон, и ломтик должен быть достаточно толстым, см 2) без корочек замочить в молоке, затем слегка отжать.

[показать] Перемешать хлеб с фаршем.
Добавить очищенный и нарезанный лук. Это по желанию, можно обойтись и без него, но, на мой взгляд, лук придает изделиям из фарша сочность.

[показать] Все вместе пропустить через мясорубку.

[показать] Добавить соль, перец и, если желаете, приправу для мясного фарша. Но надо быть аккуратным, т.к. толстая сырная корочка на запеканке тоже прибавляет солености.
Фарш тщательно перемешать.

[показать] Выложить фарш в форму, смазанную растительным маслом и разровнять.
Смазать майонезом.

[показать] Сверху равномерно разложить грибы.

[показать] Теперь все засыпать натертым на крупной терке сыром.

[показать] Поставить запеканку в горячую духовку. Запекать при 180*С в течение 40-50 минут.
В конце запекания, минут за 15, я увеличила температуру до 200*С, чтобы сыр зарумянился.

[показать] Подавать, нарезав на порции, с картофелем или рисом, свежими овощами и зеленью.


[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/44361/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | LOLIK_1906 - Дневник LOLIK_1906 | Лента друзей LOLIK_1906 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»