• Авторизация
Дневник ALEKSA_NEZHNOST Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты «Дружба» 26-02-2011 21:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Котлеты «Дружба»

 

[300x211]
Такое название котлеты получили потому, что в них «дружат» мясо и , что не свойственно нашей кухне.
 
[300x225] Ингредиенты:

 

  • 500 г мясного фарша
  • 500 г рыбного филе
  • 1 картофелина
  • 1 луковица
  • 1 головка чеснока
  • 1 
  • , масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец
 очистить и нарезать. Рыбу нарезать ломтиками:
[300x225]
Пропустить через мясорубку , рыбу, :
[300x225]
Вбить , посолить, поперчить:
[300x225]
Всыпать сухари и хорошо вымесить:
[300x225]
Сформовать мокрыми руками котлетки продолговатой формы с узкими кончиками:
[300x225]
Обвалять в муке со всех сторон и выложить на сковороду с разогретым маслом:
[300x225]
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки:
[300x225]
http://harch.ru/headline/kotlety-druzhba
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты «Дружба» | ALEKSA_NEZHNOST - Дневник ALEKSA | Лента друзей ALEKSA_NEZHNOST / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»