Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Пряный сэндвич с креветками и авокадо
Ингредиенты:
1/2 ч.л. тмина
1/2 ч.л. порошка чеснока
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. порошка чили
2 чайные ложки оливкового масла
250 гр средних креветок (около 20 штук), очищенные
1 авокадо, без косточек , нарезать кубиками
1/2 стакана майонеза
1 перец чипотле (копченый перец Халапеньо)
Сок 1 лайма
1/4 ч.л. кошерной соли(крупной)
2 французский багета
4 листка салата ромэн
Способ приготовления:
Смешайте тмин, порошок чеснока, 1/4 чайной ложки соли, молотый красный перец и оливковое масло в миске. Поместите креветки в миску и перемешайте.
Высыпьте в кухонный комбайн авокадо, майонез, перец чипотле, сок лайма и 1/4 чайной ложки кошерной соли. Взбейте до однородной массы.
Поместите креветки на сковороду. Готовьте до розового цвета, около 5 минут.
Немного поджарьте багет, если это необходимо. Намажьте смесь авокадо и майонеза на багет. Листья салата положите на дно багета и разместите по 10 креветок на каждый сэндвич.
Приятного аппетита!
Délicious | Новогодние рецепты - лучшие рецепты ВКонтакте
