Яблочный джем с имбирём и корицей
12-06-2021 15:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Anael1949 Оригинальное сообщение
Яблочный джем с имбирём и корицей
Необычный джем, сочетающий сладость и пряность,
не только подсластит чаепитие, но и укрепит здоровье.
Время приготовления 21 минута
Ингредиенты
Яблоки1,5кг,Лимон-1 шт.,Вода-500мл.,
Свежий имбирь-40г.,Сахар-1,3кг.,
Корица-1 ч.ложка.
Приготовление
1.Удалите у яблок сердцевину и нарежьте фрукты на небольшие кусочки.
2.Выложите их в кастрюлю. Добавьте лимонный сок и тёртую цедру,
воду и натёртый на мелкой тёрке имбирь.
3.Доведите до кипения и варите до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.
4.Затем пробейте массу блендером и снова доведите до кипения.
Всыпьте сахар и корицу. Варите ещё 20–30 минут или до той консистенции,
которую вы хотели бы получить.
5.Горячий джем более жидкий, чем после остывания.
Чтобы проверить реальную густоту,
поставьте блюдце в холодильник или морозилку,
потом достаньте и капните на него парочку капель джема.
Если он течёт, как вода, значит, очень жидкий. Если же становится вязким, как мёд, то джем можно выключать.
6.Готовый джем распределите по стерилизованным банкам и закройте их.
Татьяна
Это цитата сообщения Anael1949 Оригинальное сообщение
Яблочный джем с имбирём и корицей
Необычный джем, сочетающий сладость и пряность,
не только подсластит чаепитие, но и укрепит здоровье.
Время приготовления 21 минута
Ингредиенты
Яблоки1,5кг,Лимон-1 шт.,Вода-500мл.,
Свежий имбирь-40г.,Сахар-1,3кг.,
Корица-1 ч.ложка.
Приготовление
1.Удалите у яблок сердцевину и нарежьте фрукты на небольшие кусочки.
2.Выложите их в кастрюлю. Добавьте лимонный сок и тёртую цедру,
воду и натёртый на мелкой тёрке имбирь.
3.Доведите до кипения и варите до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.
4.Затем пробейте массу блендером и снова доведите до кипения.
Всыпьте сахар и корицу. Варите ещё 20–30 минут или до той консистенции,
которую вы хотели бы получить.
5.Горячий джем более жидкий, чем после остывания.
Чтобы проверить реальную густоту,
поставьте блюдце в холодильник или морозилку,
потом достаньте и капните на него парочку капель джема.
Если он течёт, как вода, значит, очень жидкий. Если же становится вязким, как мёд, то джем можно выключать.
6.Готовый джем распределите по стерилизованным банкам и закройте их.
Татьяна
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яблочный джем с имбирём и корицей | Sunmoon91 - Дневник Sunmoon91 |
Лента друзей Sunmoon91
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»