Любимые котлеты Пушкина Известно ли вам, что слово «котлета» имеет французское происхождение? Французские котлеты (cotlett) готовились из свиных или телячьих ребер со сложенной внутри лепешкой из мяса. Постепенно французский рецепт сильно видои...